店舗情報
■所在地
〒962-0854
福島県須賀川市古屋敷5-8
■電話番号
0248-73-0337
■定休日
日曜祝祭日、第3月曜日
■営業時間
10:00~19:00
手づくりパンの店べスパンのパン
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ベスパンのパン

ベスパンって何?当店のオリジナルのパンです。だからお店の名前をつけました。とてもシンプルな生地だけのパンです。もっちり、しっとりとした食感と、ほんのりとした甘さはどこかなつかしい味がします。お子様から年配の方まで男女問わず人気があります。食べ方もお好みのジャムやバターを付けたり、トーストしたり、夏にはアイスクリームをサンドすると新しい食感です。又、翌日になると一層しっとりした食感が味わえます。半分の大きさのチビベスパンは小さなお子様やちょっとの小腹の空いた時にぴったりです。

当店のパンは、全てホシノ天然酵母パン種を使用し、小麦粉、きび砂糖、あら塩を基本に特別な味を加えず、時間をかけて発酵させ、焼き上げた、体にやさしいパンです。
又、水は人間にとってとても大切なものを考え、マイナスイオンミネラルウォーターを仕込水に使用しています。風味よく歯ごたえのあるパンを味わって頂きたいと思います。
店内にはパンだけではなく、写真や雑貨、たくさんのミニカーやーパッチワークなど、不ぞろいに並んでいます。ちょっと上の方へ目をやると、おもしろいものが見つかるかもしれませんので、パンだけでなく、そんなところも楽しんで頂きたいと思います。
皆様の来店を心よりお待ち致しております。
基本の原材料
小麦粉

ニングル(北海道産)/横山製粉・・・山食パン・ピーナツボー

そめいよしの(九州産)/鳥越製粉・・・くるみ・レーズンの生地全て

ヨット(輸入品)/日本製粉・・・上記以外全ての生地

きび砂糖
風味豊かでまろやかな甘さです。又、ミネラル分があるので独特のコクもあります。
五島灘の塩
長崎県五島灘に面した崎戸島のきれいな海から生まれた国産の塩です。
酵母
ホシノ天然酵母パン種は小麦粉・米・酵母・麹から作られており、化学合成物質は一切使用しておりません。
食パン種・フランスパン種・菓子パン種の3種類を使用しています。
マーガリン
乳化剤の入らない無添加のマーガリンです。

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